Categoria: Ricette Secondi Bimby

  Una tradizione ormai ben radicata quella di mangiare l’agnello a Pasqua. Il tutto si rifà all’abitudine cristiana di celebrare con il suo simbolo la

Non manca mai nei menù dei ristoranti liguri, ma è molto apprezzato anche nella sua versione casalinga. Il coniglio alla ligure bimby è una ricetta

L’anatra all’arancia Bimby è un piatto tradizionale della cucina francese, che trova spazio nella gastronomia di tutto il mondo. La carne di anatra, infatti, è

L’agnello in Italia rappresenta uno dei protagonisti indiscussi della tradizione. Ogni regione ha le proprie ricette tramandate nel corso della storia e che oggi stanno

  La verza è un ortaggio invernale conosciuto con diversi nomi. C’è chi la chiama cavolo sabaudo, che cavolo lombardo, tutti se ne contendono la

  Il polpettone di verdure è un classico della tradizione culinaria mondiale. In ogni parte del mondo si trovano ricette differenti, in base ai prodotti

Lo Spezzatino con piselli può essere cucinato sia con carne di manzo che di vitello oppure di pollo o tacchino. Nel nostro caso utilizzeremo carne

Il rotolo di frittata con zucchine è essenzialmente un secondo piatto da accompagnare con qualche foglia di insalata fresca. È buono pure come antipasto oppure

Gli hamburger di carne vengono considerati da tutti un modo per ovviare alla mancanza di un piatto già pronto o preparato il giorno prima. Sono

Il merluzzo è sicuramente uno di quegli alimenti che fanno molto bene e sono sempre indicati nelle nostre alimentazioni per i suoi valori nutrizionali. Oggi

La crostata salata è una specialità che viene utilizzata spesso nelle nostre tavole per arricchire pranzi e cene nelle nostre amate case. La preparazione di

Si parte dalla classica melanzana che viene cotta e poi ridotta in una polpa che viene lavorata con altri ingredienti a formare un impasto e da cui vengono Quando

Il polpettone è sicuramente un piatto tipico che la nostra nonna prepara la domenica per deliziare i suoi nipoti…… e se invece la dovessimo invitare