Quando pronunciamo la parola polpetta, pensiamo subito alle amatissime polpette di carne ma, vi posso assicurare che si possono realizzare anche delle ottime polpette con le verdure. La ricetta che vi proponiamo verrà realizzata con delle melanzane e grazie al nostro amato bimby, non solo saranno semplici da fare ma, saranno talmente saporite che potranno sostituire le classiche polpette che siamo abituate a mangiare.
Istruzioni
- mettere nel boccale l'acqua, posizionare il VARORE per 20 min a temperatura varoma con velocità soft
- svuotare il boccale contenete l'acqua e inserire le melanzane, aggiungendo le uova, il pangrattato, il basilico, il sale e il formaggio. Il tutto per 10 sec con velocità 7.
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