Zuppa di lenticchie bimby
Ingredienti
- 40 gr Olio di oliva
- 300 gr lenticche secche
- 1 spicchio Aglio
- 200 gr cotenne fresche pulite e a pezzi
- 1 costa Sedano
- 300 gr Pomodori pelati
- 700 gr Acqua
- q.b. Sale
- q.b. Pepe
Istruzioni
- Mettere a bagno le lenticchie in acqua tiepida per 12 ore, scartando quelle che vengono a galla.
- Inserire nel boccale olio, aglio e sedano 3 minuti a temperatura 100° velocità 4.
- Aggiungere le cotenne 5 minuti a temperatura 100° velocità 1.
- Unire pomodori e sale 35 minuti a temperatura 100° velocità 1 e dopo 5 minuti aggiungere l’acqua e le lenticchie scolate.
- Servire la zuppa calda, con una manciata di pepe nero.
3 commenti su “Zuppa di lenticchie bimby”
buongiorno, sono una vecchia cliente del bimby, il mio primo l’ho acquistato nel 1999 adesso ho preso il nuovo, leggendo questa zuppa di lenticchie ho deciso di prepararle ma… dove sono i minuti e la velocità di cottura?? si deve mettere l’antiorario oppure no? Grazie
Ma le lenticchie come si cuociono? Nella spiegazione non c’è scritto.. 😕
….. aggiungere l’acqua e le lenticchie scolate. Quanto tempo devono cuocere le lenticchie nel bimby? E a che temperatura e velocità? Grazie.