Baccalà al pomodoro e olive

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Baccalà al pomodoro e olive
Con l’arrivo dell’inverno uno dei piatti che in assoluto regna sulle nostre tavole è il baccalà che, sicuramente può essere preparato in tantissimi modi ma, a volte la sua consistenza rende la preparazione difficile. Grazie al bimby e a questa semplice ricetta, questo nutritivo pesce diventerà facile da cucinare e sicuramente gustoso…. Tanto che alla fine la scarpetta finale per gustare il sughetto preparato, diventerà d’obbligo.
Tempo di preparazione 30 minuti
Porzioni
persone
Ingredienti
Tempo di preparazione 30 minuti
Porzioni
persone
Ingredienti
Istruzioni
  1. Mettere in ammollo il baccalà per circa un paio d’ore
  2. Posizionare il baccalà bagnato nel Varoma precedentemente unto d’olio
  3. Mettere nel boccale la cipolla, il sedano, l’aglio e il prezzemolo: 10 secondi – Vel. 6
  4. Aggiungere i pomodori pelati, le olive, l’olio e il sale
  5. Posizionare il Varoma: 25 Min. – Tem. Varoma – Vel. 2
  6. A fine cottura posizionare il baccalà in una teglia e versare il sugo del boccale
Recipe Notes

Il piatto va servito caldo

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