| Tempo di preparazione | 1 ora |
| Porzioni |
persone |
Ingredienti
- 30 gr olio extra vergine di oliva
- 2 Patate
- 1 pomodoro
- 4 Uova
- q.b. Parmigiano grattugiato
- 20 ml Latte
- q.b. Sale
- q.b. paprica
- 700 ml Acqua
Ingredienti
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Istruzioni
- Mettere nel boccale l’acqua, l’olio, le patate pelate e tagliate a dadini: 30 Min. – 100°- Vel. 1 antiorario
- Lasciar raffreddare, poi unire il pomodoro lavato e tagliato a pezzi piccoli, le uova, il parmigiano, il latte, il sale, la paprica : 5 Min. – Vel. 5
- Versare la miscela in stampini imburrati e sistemarli nel cestello.
- Mettere l’acqua nel boccale e posizionarci sopra il cestello : 30 Min. –100° - Vel. 1
- Sformare e servire con altra paprica.
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