Crema per il tiramisù bimby

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Crema per il tiramisù bimby
Porzioni
Ingredienti
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Ingredienti
Istruzioni
  1. Inserire 4 tuorli e lo zucchero nel boccare: 4 minuti velocità 6 (tenere da parte gli albumi e montarli a neve).
  2. Successivamente aggiungere mascarpone e ricotta: 4 minuti velocità 6.
  3. Versare il composto in una ciotola e aggiungere un poco alla volta gli albumi montati a neve amalgamando delicatamente il tutto.
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0 commenti su “Crema per il tiramisù bimby”

  1. Condivido in pieno troppo liquido per 2 pacchetti di savoiardi, 🙄 elimino la ricotta e dimezzo il resto cosi’: gr.250 mascarpone 2uova con gli albumi montati a parte, gr. 100 zucchero ciao

  2. Grazie mille! Mi serviva proprio perchè domani fa il compleanno mio padre e vuole proprio la crema al tiramisù!

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