Chiffon cake ciambella americana bimby

Bimby TM31 TM6

Chiffon cake ciambella americana bimby

Portata Ricette Torte Bimby

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Dividere i tuorli dagli albumi.
  • Mettere nel boccale gli albumi, il sale e il cremore. 2 minuti, 37°, velocità 4 con la farfalla.
  • Togliere il composto e la farfalla. Senza lavare il boccale mettere l'acqua e l'olio, mescolare per 5 secondi velocità 6, aggiungere zucchero, farina e limoncello e mescolare per altri 10 secondi velocità turbo.
  • Mettere a velocità 4 e unire le uova 1 alla volta.
  • Aggiungere gli albumi montati a neve e mescolare x pochi secondi poi il lievito e mescolare ancora per 5 secondi velocità 6.
  • Mettere nello stampo per ciambella americana senza imburrare e infornare a 180° per 40-50 minuti

Ricette realizzate esclusivamente dal nostro portale Bimby Ricette

0 commenti su “Chiffon cake ciambella americana bimby”

  1. Se nella teglia dove si deve cuocere la ciambella americana ci si mette la carta forno quando si mette capovolta x freddarsi non può cadere tutto? Come e’ meglio fare? Grazie.

  2. [quote name=”Pamela”]Come la si stacca poi dalla teglia se non è imburrata???[/quote]
    Usa la taglia di silicone per nn imuburrarla

  3. Le torte di Babba

    Cara Costanza, la teglia non va imburrata per il semplice fatto che dopo essere stato cotto il dolce deve essere capovolto con la teglia sul collo di una bottiglia; se imburri il dolce si staccherà velocemente dalle pareti e otterrai l’effetto frittata!!!!

  4. Gli albumi aggiunti al composto direttamente nel boccale si smontano e viene piu bassa, poi cola tutto dal sotto del tegame, meglio mescolare a mano

Rispondi