Torta macedonia bimby
Ingredienti
- 1 pan di spagna
- 500 gr ricotta fresca
- 150 gr zucchero
- 250 gr macedonia di frutta mista
- 1 yogurt denso naturale
- 3 arance solo il succo
- 1 arancia solo la buccia grattugiata
Istruzioni
- Tagliare il pan di Spagna a metà, bagnare con il succo di arancia ( o a piacere il liquore).
- Nel boccale zucchero e buccia di arancia 20 secondi velocità turbo, aggiungere ricotta e yogurt amalgamare 30 secondi velocità 3.
- Farcire il pan di Spagna con la frutta chiudere con l’altra metà e completare ricoprendo con la mousse di ricotta.
- Porre in frigorifero per circa 8 ore prima di servire.
