Crostata di Mele Bimby
Ingredienti
- 1 dose pasta mezza frolla
- 500 gr mele renette sbucciate e a fettine sottili
- 2 uova
- 0,5 misurino zucchero
- 200 gr panna fresca
- 1 cucchiaio farina
Istruzioni
- Preparare la pasta frolla come da ricetta, stenderla e con la stessa foderare una teglia imburrata per crostate.
- Disporre sulla pasta le fettine di mele in buon ordine e versare su di esse panna, uova, zucchero e farina, precedentemente amalgamati in Bimby per 20 secondi a velocità 4.
- Cuocere in forno caldo a 160° per 1 ora circa.
